第187章 别人求生，他养生（1 / 2）

而保持猪肉最好的方法，就是用烟熏。

做成那种烟熏腊肉！

那样的话，就可以保存很长时间不坏了。

于是。

祝青峰拿起柴刀，出去砍了些木材回来。

用木材又搭了一个金字塔形的框架。

也和帐篷的框架差不多。

框架搭建的步骤和搭建庇护所差不多。

都需要用藤蔓进行固定。

固定好后，祝青峰又出去收集了一些棕榈叶和芭蕉叶，以及那些面积很大的植物叶子。

它先用一些小的树枝将大框架给覆盖一层。

然后用那些大叶子将框架外完全包裹一圈。

这样一来，一个简易的烟熏装置便做好了。

因为这里是户外，要想让燃烧产生的烟气尽可能的去熏猪肉。

就只能依靠这样的装置了。

随后祝青峰从原火堆里取出一些燃烧的柴火，放到熏肉装置的底部。

并用一些毕竟潮湿的柴火加进去，让起冒烟。

这样一来。

产生的烟气就会大幅度的停留在装置内。

潮湿的柴火放上去后，装置里立马就升起了大量的白烟。

见状，祝青峰连忙将装置的门关上，然后转身去处理拿那猪肉。

按照家庭版腊肉的做好，每一块腊肉都不会太小，至少也得有个两三斤。

但祝青峰为了让猪肉更多的被熏透，减少变质的风险，祝青峰将这些祝青峰都切得很小一块。

几乎每一块只有半斤。

8斤肉，被分成了16块。

而这16块，祝青峰也决定好了。

以后每天吃一块，能吃上16天！

分割好每一块猪肉后，祝青峰将节目组赠送的那包盐，倒了一半到猪肉上，并将盐均匀的抹到每一块猪肉的表面上。

抹好后，祝青峰将猪肉静置了1个小时，让盐分充分渗入进猪肉里。

这样一来，猪肉就不容易变质腐烂了。

猪肉腌好后，祝青峰用16块猪肉单独挂到烟熏装置的顶部。

在浓烟的熏制，和高温的烘烤，猪肉很快就会挥发出里面的水分。

而表面，也会被柴烟包裹，形成一层黑色的保护膜。