52雪夜里的面疙瘩汤(1 / 2)
苏初妍一惊,忙问:“谁?”
“赵渊哥,你咋自己就跑了?不是说回家把肉放了就来喝酒?亏我老爹还不忘看一眼,你家竟一个人都没来!”
赵渊听见这沙哑的声音,就知道这人是谁了,是主人家的儿子,昨晚请人去帮忙。
“我这不是正打算去吗?你这不就来了?”
如今有人在,赵渊总不好拂了人家的面子,只得应下。
“还有嫂子,你也要一道喊着去,不然我老爹又要吵我。”
赵渊回头看了眼苏初妍,见她眨了眨眼睛,才允下:“知道了,我们把手头的给忙完了就去。”
虽说苏初妍不认得这人,不过瞧着他一副孩子气的模样,也就跟着连连点头。
“好,你们记得要来,还有别家我也要去看看,若是漏了家也不好,得罪人,那我就先走了。”他拱手作揖,转身就走了。
“好,当心些路。”
“知道了。”他的声音从门外传来。
苏初妍也把这两盆肉都给码好,上面个盖个大盆子,以免有耗子来啃,不过家中也没多少耗子了,几乎都进了阿黑的肚子里。
用过晌午饭,主人家还要留大家晚上再来,不过不少人都连连摆手。
大锅饭也香,尤其是那新鲜的猪血做出来的旺子豆腐辣汤,里面再烫点绿菜叶,在雪天里吃着觉得味美又暖身子,吃完浑身都暖和,倒是那些扣碗苏初妍吃不了多少,只吃些底菜。
吃完饭,两个人就一道走着去买大肠肠衣和糖,糖买两种,是□□糖和红糖,这些都好买。
返家路上,雪大了很多,深一脚浅一脚地走,直到几根脚指头都没了知觉,鞋袜也湿透了,又湿又冷,脚一冷就觉得浑身都僵住了。
一回到家,赵渊忙升起一盆火来,脱下鞋袜,靠着火慢慢烘烤,直到水汽冒着白烟升腾起来。
“冷不冷?”
“冷,我想又是有冻疮了,脚趾痒酥酥的。”
赵渊多添了些柴,把人搂进自己的怀中,换下的鞋袜慢慢烤着,他又另外寻了双袜子和鞋,让她赶紧把袜子穿上,再慢慢烤会儿脚。
“无妨,这一时冷了自然就会痒得像是生了疮,及时暖着就不大会继续痒。”
苏初妍伸手抓着赵渊的肩膀稳住身形,伸出脚烤着。
“嗯,没那么的冷了。”
家里安静,窗外的枝丫挂不住雪,干脆的枝就断开,雪也扑到地面上。
“赵渊,平日里也没去看看赵月,不然等过腊八的时候把人给喊来吃腊八粥?自从她走了,我倒是许久未见过了,她也没来过一次。”
苏初妍也能猜想出赵月被什么绊住了脚步,只觉得为她感到难受得很。
“好,到时候我去喊。”
苏初妍让他往要做出甜味的香肠肉里倒些酱油、盐巴、酒,这些可不能缺,只是要稍少些,再把□□糖和红糖兑水化开成一大碗,倒进肉里,再仔细揉搓着。
“你沾点汁水尝尝味道。”
赵渊用指头沾了些,不过还不大甜,又加些糖下去。
“肉要放多久入味?”
赵渊把买来的肠衣用水泡着。
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