7坐席叔母，就是那家（2 / 2）

“不热，我们喝了井水，可爽快了。”苏初妍盯着他笑，在陌生的地方里终于是看见熟悉的人。

赵渊伸出手，又落下，走在苏初妍之前。

“快坐上，他们还在分猪肉，等分完就等着开席。”

苏初妍坐在那儿，看着那些男人们扛着半扇分得差不多的猪肉往里面走去，大盆大缸几个落在地上，里面满是血水，有只盆里的水上还浮着鸡毛鸭毛，空碗在大盆里泡着，一个妇人蹲在前面，仔细洗去上面的灰。

一股子腥味传来，弥漫在热气里，苏初妍看着坐不住的赵月，搂着她的腰，让她在原地坐好。

“叔母，我饿了。”

苏初妍捂着她的嘴巴，在主人家这样说，就算只是小孩子也不妥当。

“乖些，马上就有饭吃了。”

主人家在每桌上了一盘瓜子花生，里面还有用红纸包着的糖，苏初妍伸手拿了几个放到赵月的面前。

“吃吧，糖都上了，饭也快了。”

苏初妍家那边的庄子跟这边离得近，席看起来也没有多少不一样，现在庄上人过得都不算好，偶尔吃顿肉都算是打牙祭，这种大席倒是让庄上人都欢快起来了，尤其是孩童到处跑来跑去，在过道把来来往往的人撞得直嚷，让他们滚一旁去。

苏初妍坐在靠里面，还是赵渊留下的位置，他要去帮忙，应当会最后吃。

这糖甜而不腻，一股子的清甜味道，但不粘腻在牙上，苏初妍把糖装了起来，磕着瓜子花生。

苏初妍看着饭菜上了，拿起筷子就准备开动，却感觉到身后被一撞，一开始她还以为是周围端菜的人或者谁家的孩子在四处走，并未在意。

却不想被撞了一次又一次，直到她放下筷子转身看去，感觉手上被塞了些东西，苏初妍抬头看去，发现是赵渊。

是糖。

可是面前这人没有说话，把糖递给她了就走，忙着帮主人家端菜，好像他从来没有来过这边。

苏初妍低下脑袋，把赵渊给自己的糖塞进刚刚放糖的荷包里。

其实庄上人家的席都大差不差，鸡鸭鱼肉，炖炸煎煮，但必定要有扣肉，肥瘦相间的肉码在土碗里，上面塞上菜或者红薯，等上气一熟就可以倒扣起来。鱼也是一整条先炸后煮，里面塞满姜片蒜瓣，在大灶锅里煮上一个时辰，炸过的鱼皮缩得皱吧，里面的刺都煮得快要酥开。

土鸡不容易熟，要多炖些时候，再配上干香菇，连带着泡香菇的水也一起炖上，不过跟苏初妍炖的不同，他们加的汤极多，在快要全熟的时候，撒下满锅的米粉，等汤水翻滚起来就可以出锅。

其余的凉菜也是放在大盆中抓拌匀乎，在分在瓷白的盘子里，凉拌木耳，蒜拌黄瓜这些不必说，那猪耳朵用卤水煮熟，再泡上整晚，切成细丝状，佐上辣子油、蒜末，加上酱油、少来些醋，就成了。

天气热得很，倒是凉菜一上桌就被抢着吃，最后就只剩下些调料水还留在盘子里。

“快吃。”苏初妍像席上大多数的大人那样，让自家的孩子多吃些，在碗上都叠成了一堆。

“好，好，嗝。”

赵月在长身体，胃口不小，手上也攥着叔母夹来的鸡腿，吃得正起劲。

苏初妍看着那些净是些有油水的饭菜，吃多了也觉着发腻，肚里觉得饱了，打了碗汤慢悠悠地喝着。

“赵渊，你们什么时候吃？”眼尖地看见了人往自己这边来，苏初妍忍不住问道。