第27章 忠实粉丝(2 / 2)
五人一边吃,一边不停地念叨着“好吃”。
在叶成看来,这样的赞美已经足够。
“叶成,麻烦你再给我来一碗牛骨汤。”
方甜碗递过去,望着汤锅里满满一锅奶白色的汤汁,“这汤真好喝,你说往里面加什么东西了吗?”
不仅汤好喝,就连里面的肉软而不烂,q弹爽口。
但是与酱肉包里肉的q弹,还不是一种口感。
她没事的时候也喜欢熬些汤喝,可每次汤是熬好了,里面的肉已经软的没有任何口感,最后都会喂楼下的流浪猫。
而这汤里的肉口感刚刚好,骨汤也是非常醇厚的口感。
“什么都没放。”
叶成说的是实话,这汤里除了牛棒骨和少许的食盐,几乎没有任何多余的材料。
“……”
方甜淡淡一笑,抬头望眼墙上的菜谱,指了指茶叶蛋,“还有茶叶蛋呢?”
“又来两个尝尝吗?”
叶成看一下装有茶叶蛋的锅,点开火,“可能还需要五分钟。”
方甜摇摇头。
她最不爱吃的就是鸡蛋,还是喝汤吧。
端着汤做回刚才的位置。
刚坐下没多久,沉浸在美食之中的五个身影,齐刷刷的抬起头,望向厨房的方向。
“叶老板,这就是茶叶蛋的香味?”
“要来一个尝尝吗?”
五个人同时点点头。
叶成捞起茶叶蛋分别放在每个人面前。
虽然有些烫手,五个人还是不约而同的拿起来,小心的剥掉蛋壳。
汤汁顺着光滑的蛋白低落,放进嘴里咬一口,茶叶的清香配上汤汁的鲜香,Q弹的蛋白与牙齿相碰撞时,仿佛要恋爱了。
如胶似漆,不舍的分开。
蛋黄细腻绵软,恰到好处的口感和味道,几乎让人欲罢不能。
像是回到热恋时期,与初恋依依不舍的那种感觉,虽然也有心酸,可每每回忆起来都是甜的。
“这茶叶蛋真好吃,我之前也做过,为什么会涩嘴,而这个完全没有口感非常好。”
方甜有些不太理解。
“可能是你绿茶的原因。”
叶成整理着厨房,毫不吝啬的帮方田老师解惑。
“那你用的什么茶叶?”
方甜问完就有些后悔,抱歉的笑笑,“不好意思。”
这种都是人家的秘方,问就有些不太礼貌。
“没事,我做茶叶单用的是红茶,红茶他不会像绿茶那样涩嘴,有时间你可以试一试。”
叶成并不在意,煮茶叶蛋的材料无非就是那几种,而茶叶蛋真正的秘方是火候。
他根据系统提供的配比和分秒秒不差的火候,才能将茶叶蛋熬煮的刚刚好。
“好,给我再来两个茶叶蛋。”
她已经吃四个肉包子,两碗牛骨汤,顶多再能吃两个茶叶蛋。
今晚,罪恶感太深了。
“我来四个茶叶蛋。”
“给我来十个。”
门卫大爷想着夜宵可以用茶叶蛋,再来口小白酒,这人生真是圆满。
“叶老板,给我拿20个肉包子。”
孙美美的妈妈见里面的身影,大步走进打着招呼,“老师们都在呢。”
“你好。”
“美美妈妈,叶老板的新品真不错,你赶紧尝尝,要不然以后人多了抢都抢不到。”
“茶叶蛋必买。”
“我推荐牛骨汤,超级好喝。”
几人各自推荐着自己喜欢的,虽然说这三种食物各有千秋。
但很难选的时候,喜好便有用处,大家会更倾向自己喜欢的口味。
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